Влажность в хьюмидоре
Хьюмидор (от латинского Humidus – влажный) – ящик, который предназначен для длительного хранения сигар в идеальных условиях. Он вмещает от 6 до 75 сигар. Основная функция всех коробочек для панателл – поддержание такого уровня относительной влажности, при котором сигары хранятся максимально долго, не теряют свой вкус и аромат. Большинство хьюмидоров изготавливаются из дерева. Наиболее хорошо сохраняет влажность кедр. Наличие в конструкции ящика для сигар внутренних стенок и перегородок из этой породы дерева без слов говорит о том хьюмидор сделан профессионалами. Коробки для панателл предназначены для установки на рабочем или журнальном столе. Также существуют travel-хьюмидоры для сбережения сигар во время длительных поездок и display-хьюмидоры для выставления сигар в витрине магазина или на прилавке.
Какая влажность должна быть в хьюмидоре?
Наиболее подходящий уровень относительной влажности для хранения сигар в хьюмидоре – 68-74%. Это значит, что в 1 м³ воздуха при температуре +18°C содержится примерно 10 граммов воды. Отклонения от норм относительной влажности не должны превышать 2-3%.
Для чего необходимо поддерживать влажность в коробке для сигар?
Оптимальный уровень относительной влажности в хьюмидоре необходимо поддерживать чтобы сигары не теряли ни одной нотки своего богатого вкуса и аромата, а также чтобы в табачных изделиях не заводились жучки, а их поверхность не покрывалась плесенью. Хранение панателл в хороших условиях обеспечит сбережение их упругости, плотности и, как следствие, медленной скорости горения табака. При слишком маленьком уровне относительной влажности в хьюмидоре сигары становятся ломкими. Недосушенные панателлы горят быстро, имеют резкий и горький вкус. Пересушенные сигары начинают гореть неравномерно – «скачками». Их вкус становится тяжелым и кислым. Некоторые опытные поклонники сигар специально пересушивают или не досушивают свои панателлы, чтобы изменить их вкус и придать ему другие оттенки. При поддержании оптимального уровня относительной влажности сигары могут хранится сколько угодно долго. В мировой истории известны примеры, когда сигары хранились в течении 30, 40 и более лет и не теряли своих особенностей.
Какие приборы поддерживают нужную влажность в хьюмидоре?
Приборы, которые поддерживают необходимый уровень относительной влажности в хьюмидоре называются хьюмидифаеры. В небольших хранилищах сигар они представляют собой коробочки со специальной, пропитанной дистиллированной водой, губкой. Влага из губки постепенно испаряется и таким образом поддерживает необходимый уровень относительной влажности. Коробочка, в которой хранится губка оборудована специальными отверстиями. Они обеспечивают равномерность испарения воды. В некоторых хьюмидифаерах используются специальные растворы. Они увеличивают время между заправками прибора с 1-2месяцев до 6. Также растворы более равномерно выпускают влагу. Смеси для увлажнения состоят из воды и пропилен гликоля, смешанных в пропорции 1:1. Для измерения уровня относительной влажности хьюмидоры оборудуются гигрометрами и иногда термометрами.
Как подготовить хьюмидор к принятию сигар?
Перед тем как начать использовать хьюмидор его следует подготовить. Сначала необходимо протереть влажной губкой внутренние поверхности коробки для сигар, заправить дистиллированной водой губку и оставить коробку открытой на 10-12 часов. После происшествия этого времени нужно дозаправить губку и вновь оставить ее открытой еще на половину суток. Только после такой подготовки хьюмидор будет полностью готов к хранению сигар.
Картинка для анонса:
