AJ Fernandez New World Dorado Figurado - новейший выпуск знаменитых блендеров New World, выпущенный в 2022 году. Для приготовления этого купажа Эй Джей Фернандес использовал табаки Golden leaf со своей новой фермы Dorado в Эстели, Никарагуа. Дорадо, что в переводе с испанского означает "золото", - это необычный цвет плодородных почв на ферме, которые придают табаку золотистый оттенок. Что делает эту смесь еще более особенной, так это то, что в ней используется табак первого урожая с фермы, которую он приобрел в 2017 году. Наполнители представляют собой смесь табаков с фермы Дорадо, а также с его ферм в Кондеге и Эстели. Основа - Criollo '98, а гладкая золотистая обертка - обертка из выращенных на солнце кубинских семян с фермы Dorado, образующих насыщенный дым. Эти красавицы, спрессованные в коробку, продаются в коробках по 10 сигар
Дегустация:
В зависимости от освещения основная полоса New World Dorado выглядит скорее горчичного цвета, чем обычного желтого. Однако при достаточно ярком освещении сигара выглядит более желтой, что выгодно контрастирует с коричневым покровным листом цвета мокко. Цвет покровного листа довольно однородный сверху донизу, хотя по всей поверхности обертки есть некоторое потемнение. После извлечения из целлофана сигара пахнет так же, как и многие другие продукты AJ Fernandez: дерзко. В аромате сладкого какао сочетаются нотки кожи и красного перца, так же прослеживаются тона зеленого винограда, изюма и кислинки. Это агрессивный аромат с точки зрения типов вкуса, но он лишь средне насыщенный. Что касается вкуса, выделяются сушеные финики, кожа, шоколад и масло семян льна. Все очень гармонично сочетается, и вкус получается средне насыщенным.
При покуре вкус не такой агрессивный как можно ожидать Первыми во вкусе ощущаются соленость и кожа, за которыми следует землистая сердцевина с нотками терруара и крепкого белого перца. Вкус соленого хлеба — не совсем соленого крекера — является самым сильным во время первых затяжек, слегка оттеняя сытный кедровый привкус. Послевкусие: обугленная землянистость и много солености с добавлением сливок и мускатного ореха. Даже через 10 минут после выкуривания сигары в послевкусии New World Dorado остается достаточно терпкого вкуса — землистости, мясистости — и черного перца. Несмотря на то, что это уникальный вкус, более интересная часть - во время финиша.
Приземленность, которая всегда присутствовала в первой трети, играет еще большую роль во второй трети New World Dorado Toro. У него разные вкусовые качества, большинство из которых присутствуют в каждой затяжке: характерная землянистость, терруарная обалденность, вкус скотного двора и обжаренный привкус земли. Кроме того, в каждой затяжке чувствуется приличная щепотка красного перца, а после середины во рту появляется терпкость и грейпфрутовый привкус. На финише на несколько секунд появляется затхлость, а затем сочетание запахов обугленной земли и перца захватывает дух. Как и грейпфрут в первой трети, в послевкусии второй трети можно уловить нотки апельсина. В аромате присутсвует красный перец, соломка, кожица и более мягкий белый перец. Послевкусие не имеет того текстурного качества, которое было в первой трети, но все еще можно найти привкус корицы при его переходе. Вкус насыщенный, а крепость средне насыщенная.
В последней трети проявляются ароматы обугленной земли и терруара, сигара кажется становятся интенсивнее, что создает более яркую вкусовую гамму чем та, что была у сигары раньше. Соленость, кожа и белый перец являются второстепенными нотами. В послевкусии присутствует солома, немного сахара-сырца и белый хлеб — но это самая тонкая составляющая вкуса на сегодняшний день.
